I Montecristo Sandwich sono dei gustosi french toast di origine americana, farciti con maionese, formaggio e prosciutto cotto.

In principio i sandwich erano farciti di tacchino. Era infatti un modo goloso per usare gli “avanzi” che rimanevano dopo i festeggiamenti del Giorno del Ringraziamento. Oggi vi presento il mio Montecristo Sandwich … una vera coccola, un piatto goloso con un delizioso cuore di formaggio filante.

Per realizzare il Montecristo Sandwich per prima cosa prendere una ciotola e sbattete insieme le uova ed il latte, vi raccomando di aiutarvi con una forchetta per rendere il tutto più semplice!

A questo punto immergere le fette di pane nel composto e farle cuocere per circa un minuto per lato, in una padella in cui avrete fatto precedentemente sciogliere il burro.

Ora spalmare la maionese su 4 delle fette di pane. Aggiungere formaggio e il prosciutto cotto.

Chiudere con le restanti fette di pane, tagliate a metà.

Il Montecristo Sandwich è pronto! Servire caldo!

Buon appetito!

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Adele :)