Cod. E.A.N. 2215330000000 | poids kg 1,100

L'article le plus appétissant de la charcuterie, le saucisson, se vante d'une tradition séculaire. C'est certainement la famille qui présente la plus vaste des variétés, et qui répond parfaitement au dicton : autre pays, autre saucisson.

Indication Géographique Protégée

Produit sans gluten

À partir de porc lourd ou moyen - lourd italien, en boyau naturel, aromatisé avec du poivre en grains, du poivre en poudre, de l'ail et du vin blanc conforme au règlement. Le Felino IGP Beretta est travaillé et affiné dans les établissements de Langhirano.

Un classique à la saveur douce et délicate, à l'aspect artisanal grâce au boyau naturel et à la ligature à la main en corde et aux irrésistibles tranches rouge rubis.

Nous conseillons de le couper en oblique long, "en bec de flute", de l'épaisseur d'un grain de poivre, comme dans la meilleure tradition.

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