Cod. E.A.N. 2218340000000 | poids kg 9,400

Des produits les plus traditionnels, caractérisés par un important apport de gras, à ceux plus modernes qui présentent une tranche plus maigre, tant extérieurement qu'intérieurement.

Produit sans gluten

Jambon cuit traditionnel au goût doux et délicat. Tendre à la dégustation grâce à la classique noix de graisse centrale qui lui confère une grande douceur.

Désossé à l'italienne : avec un simple effilage de l'os pour limiter le stress des viandes.

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