Isabella Montani - Cesarina friulana, riporterà alle amorevoli astuzie della tavola della sua nonna, con il suo "Panino alla rovescia": fuori Prosciutto di San Daniele DOP, dentro pane e verdure da far mangiare.. di nascosto a merenda.

Antonella Pitton - Food blogger lombarda, lavorerà di rivisitazione 2.0: il sapore del Prosciutto di San Daniele DOP verrà esaltato da una superba mousse di pere, zenzero e menta, irresistibile e fresco mélange di aromi perfettamente equilibrati

Roberto Adduca – Mastro salumiere racconterà al pubblico storia e aneddoti sull’antichissimo Prosciutto di San Daniele DOP, facendole degustare “in purezza”