Salame Brianza DOP
Cod. E.A.N. 2214690000000 | peso medio kg 1,900
Il più appetitoso della salumeria, il salame, vanta una tradizione secolare. Sicuramente la famiglia più ampia per varietà risponde perfettamente al detto: paese che vai, salame che trovi.
Denominazione d’Origine Protetta
Prodotto senza glutine
Un’eccellenza italiana che si è guadagnata la Denominazione di Origine Controllata. Dalle terre di origine della famiglia Beretta, lavorato e stagionato nel cuore della Brianza, una dolce tradizione elegantemente profumata di aglio e pepe. Ottenuto da materie prime italiane selezionate, secondo il rigido disciplinare del DOP, insaccato in budello naturale, asciuga alla particolare aria secca delle colline brianzole.
Si distingue per il sapore dolce, delicatamente appetitoso, per irresistibili fette rubine patrimonio di una tradizione centenaria, conservata intatta da pochi appassionati maestri salumieri.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 1487 kJ 358 KCal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 4,2 g |
