Salame Crespone Antica Fattoria a 1/2 Sottovuoto
Cod. Art. 607001 | peso medio kg 1,500
Il più appetitoso della salumeria, il salame, vanta una tradizione secolare. Sicuramente la famiglia più ampia per varietà risponde perfettamente al detto: paese che vai, salame che trovi.
Prodotto senza glutine
Di antica origine lombarda, simile al Milano ma dalla grana leggermente più grossa e dall’aspetto più artigianale, il Crespone richiama la tradizione contadina del nord Italia e ripropone un gusto antico che, a parere degli intenditori, ricorda il sapore del salame di una volta.
La macinatura, più importante, gli conferisce una dolcezza senza pari.
Da tagliarsi a fette sottili, leggermente oblique.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 1510 kJ 364 KCal |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 4,2 g |
