Prosciutto Crudo Toscano DOP
Cod. E.A.N. 855801 | peso medio kg 9,000
Tutte le tradizioni e la natura ricca di profumi della Toscana stagionano nei salumi della linea Casa Toscana.
Denominazione d’Origine Protetta
Materie prime selezionate e una lavorazione artigianale a sale secco, pepe, aglio ed erbe aromatiche fanno di questa DOP un’eccellenza dal gusto deciso di carne, dall’aroma di vegetazione e dal profumo intenso. Inconfondibile a banco taglio grazie all’alta rifilatura che lo differenzia dai crudi dolci e al tipico colore scuro dato dalla pepatura a macinatura grossa della sugna.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | |
| Grassi | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | |
| di cui zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
