Prosciutto Crudo Antica Fattoria S/Osso Mattonella 1/2
Cod. Art. 134101 | peso medio kg 2,000
Solo carne di suino e sale fanno di questa famiglia una delle più preziose della salumeria italiana. Materie prime selezionate e una rigida osservanza dei disciplinari di origine protetta fanno delle proposte di crudo Beretta squisitezze tutte da assaporare.
Prodotto senza glutine
Lavorati e stagionati nello stabilimento Beretta di Langhirano, da cosce suine selezionate provenienti da paesi della Comunità Europea. Dopo la stagionatura segue il disosso.
Nella versione Mattonella: senza gambetto, senza cotenna e dalla forma squadrata per fette regolari.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | |
| Grassi | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | |
| di cui zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
