Cod. E.A.N. 8007660310120 | peso medio g 500

L’Ottocento è la massima espressione della tradizione gastronomica di Fratelli Beretta 1812.
Un Cotechino precotto maxi-formato da Ottocento grammi, prodotto in maniera artigianale.

Prodotto senza glutine

Una ricetta storica dell’Ottocento degli archivi della famiglia Beretta che garantisce la meticolosa cura nella scelta delle migliori di carni fresche 100% Italiane e di pochi altri semplici ingredienti: sale marino di Sicilia e vaniglia.

Una lenta cottura a vapore completa la magia rendendo il prodotto tenero e soave, per permetterti di prepararlo in pochi minuti a casa tua e servirlo nelle migliori occasioni.

Noi lo abbiamo voluto così, con un sapore inconfondibile che attraversa epoche, mode e generazioni. Tu immagina come gustarlo ogni giorno: in un classico abbinamento con lenticchie e purè oppure in speciali ricette gourmet, finger food o in audaci abbinamenti fusion.

La tradizione, come la vuoi: sempre attuale, sempre diversa, sempre buonissima

Il cotechino Ottocento è precotto. Per completare la cottura segui i nostri consigli.

Immergi in una pentola piena di acqua tiepida la busta sigillata, porta ad ebollizione e cuoci a fiamma moderata per 20 minuti. Togli il prodotto dall’involucro e riponilo già tagliato su un piatto caldo