Salame Brianza DOP
Cod. E.A.N. 2214690000000 | peso medio kg 1,900
El más apetitoso de la charcutería, la tradición del salame es secular. Seguramente la familia más amplia por variedad, responde plenamente al dicho: país al que vas, salame que encuentras.
Denominación de Origen Protegida
Producto sin gluten
Una excelencia italiana que ha conquistado la Denominación de Origen Protegida. Desde las tierras de origen de la familia Beretta, elaborado y curado en el corazón de la Brianza, una dulce tradición elegantemente olorosa con ajo y pimienta. Elaborado con materias primas italianas seleccionadas, con arreglo al riguroso pliego de condiciones de DOP, embuchado en tripa natural, se cura al aire seco especial de los cerros de Brianza.
Se distingue por su sabor dulce, delicadamente apetitoso, para irresistibles lonchas carmesí, patrimonio de una tradición centenaria, mantenida intacta por pocos maestros charcuteros apasionados.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | 1487 kJ 358 KCal |
| Grasas | 28 g |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | 10 g |
| Carbohidratos | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 4,2 g |
