Prosciutto Praga
Cod. E.A.N. 2018300000000 | peso medio kg 7,500
Desde los productos más tradicionales, caracterizados por un importante aporte de grasa, hasta aquellos más modernos que presentan una loncha más magra, tanto externa como internamente.
Producto sin gluten
Jamón York de materias primas seleccionadas, sometido a una lenta cocción al vapor y a un suave ahumado natural con madera de haya. La mezcla de especias utilizada para la salazón lo aromatiza agradablemente, conforme a la mejor tradición.
Para quien ama los sabores ahumados pero no invasivos.
La calidad de este producto se nota en el equilibrio de aromas, que no predomina sobre la palatabilidad de la carne porcina.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |
