Procedimento per realizzare un fantastico aperitivo con salamini!

Per prima cosa, cuocere i noodle nell'acqua seguendo attentamente le indicazioni scritte sulla confezione! Nel frattempo, in una ciotolina, unire gli ingredienti per fare la salsa di soia!
Ora passiamo ai Salamini! Tagliare i salamini in fette sottili e fare lo stesso con lo zenzero.

In un wok o in una padellina, versare dell'olio e le strisce di zenzero, unire i noodle scolati e 2 cucchiai di salsa di soia.

A questo punto unire l'uovo sbattuto direttamente nella padella e cuocere a fuoco alto per alcuni minuti!
Ci siamo quasi! A questo punto unire i salamini tagliati a fettine e condire il tutto con il resto della salsa di soia aggiungendo a piacere la spremuta di un lime

Versare i noodle in ciotoline da antipasto / aperitivo e guarnire a piacere con coriandolo!

La ricetta con i salamini è terminata!

Il risultato è fantastico!

Buon appetito a tutti

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Vatinee :*